2023年10月、新潟市秋葉区にオープンした「まぐろ食堂　蔵」さん！

「マチーシャの杜（もり）」と呼ばれる新津駅の近くにある高塚医院の医師の庭にある100年以上も経つ蔵を活用したお店となっております。

豊洲から直送された天然マグロを使ったまぐろ丼は本当に絶品！！

中トロ、大トロは本当にとろけます・・・

マグロ以外にも金華鯖を使った鯖丼やサーモン丼もあり、たくさんの海鮮丼を楽しむことができるので何度も足を運びたくなるお店となっております！

なお、入り口入るとすぐにあるカウンターでは、ご主人がマグロを捌くのを眺めることができます。ご主人とも楽しくおしゃべりをしながら食事が楽しめるカウンターはぜひお勧めです！（ただし、席の指定はできないのでカウンターに座れるかは運です。笑）