新潟市中央区にある2023年9月オープンの【からみそらーめん　ふくろう】🍜

愛知県を中心に展開する人気店『からみそラーメンふくろう』が新潟にやってきました！

山形の「龍上海」で修行を積んだ店主によるラーメンは、ニンニクと魚介のうまみが詰まった濃厚ながらも後味はすっきりしたラーメンで、スープを最後まで楽しむことができます！

辛さ（０〜６まで）とにんにくの量を選択可能で、好みに合わせたラーメンにアレンジ可能です！山形の龍上海は遠くてなかなか行くことができませんが、新潟でも龍上海を思わせるラーメンを食せます！